»Kupci naročajo hrano vsak teden ali na dva tedna, zalogo hrane si prerazporedijo sami.«

»Trenutno se v razvitih državah odstotek prebivalstva, ki digitalno naroča hrano, giblje okoli petih odstotkov.«

»Uporaba aplikacij za dostavo hrane se ni upočasnila niti v času, ko se potrošniki pogosteje vračajo v restavracije.«

»Če bi okužena oseba zakašljala v naš krožnik in bi to onesnaženo hrano zatem zaužili, bi želodčna kislina virus razgradila in zato ne bi bil več nevaren za naše zdravje.«

»Gospodarska zbornica Slovenije je pripravila Katalog živil, ki temelji na analizi trga glede na kakovost ponujanih živil; različna ministrstva, vključno z ministrstvom za javno upravo in ministrstvom za kmetijstvo, podpirajo izboljšave na področju javnega naročanja živil in zmanjševanja zavržkov hrane, prav tako se trudijo izboljšati sistem javnih naročil nekatere lokalne skupnosti; če bo izboljšana in transparentna ponudba za naročanje hrane v javnem sektorju, bo predvidoma bolj transparentna tudi ponudba za individualne potrošnike.«

»S tem krepimo moč posameznih kmetijskih gospodarstev in prepričan sem, da lahko pomagamo kmetijam, da bodo boljši pogajalci v celotni verigi preskrbe s hrano.«

»Začeti se mora zniževanje cen hrane, ker so razlogi za njihovo rast odpravljeni. Ne bomo dovolili, da bi posamezni členi v verigi kovali dobičke na račun stiske ljudi.«

»To je v javnem naročanju najvišja možna mera transparentnosti, ko pred objavo javnega naročila izvedeš tudi analizo trga.«

»Prepričani smo, da v tretjem desetletju, odkar imamo v Sloveniji sistem javnega naročanja, potrebujemo bolj fleksibilen in učinkovit sistem javnega naročanja, bolj odgovorne naročnike ter morda tudi bolj fleksibilno zakonodajo, ki bo omogočila preprostejše postopke, na drugi strani pa sankcioniranje tistih, ki sistem zlorabljajo.«